Безуглеводная диета для похудения — меню на каждый день

Несмотря на отсутствие в рационе углеводов, безуглеводная диета считается достаточно мягкой и переносится легко. Она помогает эффективно сбросить лишний вес за счет создания дефицита калорий и рациона, в котором преобладают белки и небольшой процент жиров растительного происхождения. При этом малое количество углеводов также будет присутствовать в меню, поскольку полный отказ от них чреват серьезными проблемами со здоровьем.

Безуглеводная диета для похудения

Диета разрабатывалась для бодибилдеров, принимающих участие в соревнованиях. Однако со временем она вышла за рамки профессионального спорта и стала использоваться обычным людьми, желающими похудеть. Она базируется на употреблении белка и ограничении углеводов до 30-40 г. Такое количество помогает сохранить нормальную работу желудка и кишечника, в то время как полное исключение их становится причиной запоров и прочих расстройств.

Основой данного способа похудения является принцип сжигания жиров самим организмом, попавшим в условия постоянного дефицита углеводов.

Правила соблюдения

Основное правило диеты – существенное ограничение углеводов. Из рациона исключается ряд продуктов, которые богаты ими и животными жирами. Меню строится на белках, содержит животные жиры, некоторые фрукты и овощи. Питаться рекомендовано дробно.

Основными продуктами в рационе должны стать нежирные виды мяса, рыба, творог, нежирный кефир. В умеренном количестве разрешена свинина и баранина. Обязательный продукт рациона – яичные белки. Их можно добавлять в салаты, варить или делать омлеты. В качестве перекусов можно использовать кисломолочные продукты: кефир, ряженку, натуральный йогурт.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета разрешает употреблять рыбу, птицу, красное мясо. Их можно готовить на пару, варить, запекать. Также разрешены молочные продукты с белковой долей до 5%.

Можно употреблять зеленые овощи, некоторые фрукты: цитрусовые, зеленые яблоки, персики, кокос. В качестве источника жиров полезны орехи. Несколько раз в неделю рекомендуется употреблять их в количестве не более одной горстки.

Разрешено дополнять рацион пшеном или гречкой, делать гарниры из кабачков, баклажан и спаржи, которые можно тушить на медленном огне.

Читайте так же:  Правильное питание для похудения, меню на неделю

Важно пить достаточное количество простой чистой воды. Газированные воды, соки, морсы в пакетах под запретом.

Запрещено употреблять продукты, содержащие крахмал: свеклу, картофель, морковь, кукурузу. Под запретом фаст-фуд, алкоголь, торты, пирожные, магазинные сладости, колбасы, копчености, мучные изделия. Исключением являются макароны. Также частично разрешены замороженные зеленые овощи, которые можно использовать для гарнира.

Результат безуглеводной диеты

Диета рассчитана на срок 2-6 недель. Результаты будут зависеть от выбранного срока и исходного веса. В среднем за неделю будет уходить 3-4 кг. Дополнительно можно улучшить состояние кожи, волос и ногтей, нормализовать обмен веществ и очистить организм.

Безуглеводная диета: меню на каждый день

Меню для безуглеводки можно составлять индивидуально с учетом списка разрешенных и запрещенных продуктов, оптимального количества углеводов и своих предпочтений. Ниже вы найдете пример рациона на неделю.

Понедельник

  1. Завтрак: 200 грамм коричневого риса, стакан кефира, кофе или чай без сахара.
  2. Второй завтрак: свекольный салат, пара грецких орехов.
  3. Обед: 200 грамм курицы, салат из свежих овощей из списка разрешенных.
  4. Полдник: кусочек сыра, белки трех яиц.
  5. Ужин: 200 грамм рыбы, 100 грамм нежирного творога, несладкое яблоко.

Вторник

  1. Завтрак: натуральный йогурт, горстка орехов.
  2. Второй завтрак: зеленое яблочко.
  3. Обед: суп из овощей на курином бульоне, вареная говядина (200 г).
  4. Полдник: 2 кусочка сыра, стакан кефира.
  5. Ужин: 100 грамм салата из овощей и морепродуктов, белки трех яиц.

Среда

  1. Завтрак: 150 г овсянки, несладкое яблоко, кофе без добавок.
  2. Полдник: грейпфрут или апельсин.
  3. Обед: суп с фасолью на бульоне из птицы, 200 грамм индейки либо курицы, натуральный йогурт.
  4. Полдник: салат с капустой и огурцом.
  5. Ужин: 200 грамм свинины, томат, пара огурцов.

Четверг

  1. Завтрак: омлет из трех белков и одного желтка, пара кусочков ветчины, чай.
  2. Второй завтрак: йогурт, несладкое яблоко.
  3. Обед: 200 грамм рыбы с тушеным и овощами, свежий морковный сок.
  4. Полдник: 100 грамм нежирного творога.
  5. Ужин: 200 грамм говядины и столько же овощного салата.

Пятница

  1. Завтрак: горстка орехов, стакан нежирного кефира.
  2. Второй завтрак: пара персиков.
  3. Обед: бульон из баранины, по 100 грамм винегрета и баранины.
  4. Полдник: белки двух яиц, салат из овощей с растительным маслом.
  5. Ужин: 200 грамм рыбы, 100 грамм творога, йогурт.
Читайте так же:  Кефирно-гречневая диета для похудения

Суббота

  1. Завтрак: 200 грамм гречки, несколько штук чернослива, кофе.
  2. Второй завтрак: 100 грамм творога.
  3. Обед: борщ без картошки, 100 грамм свинины.
  4. Полдник: салат из огурца и капусты с растительным маслом.
  5. Ужин: 100 грамм салата с морепродуктами и овощами, кусочек сыра, стакан нежирного кефира.

Воскресенье

  1. Завтрак: омлет из трех белков, можно добавить кусочки рыбы, хлебец, чай.
  2. Второй завтрак: стакан нежирного кефира.
  3. Обед: 200 грамм говядины, 100 грамм коричневого риса.
  4. Полдник: 100 грамм нежирного творога, овощной салат с добавлением ложки отрубей.
  5. Ужин: 200 грамм курицы и 100 грамм пшеничной каши.

Как можно видеть, меню достаточно сытное. В день предполагается пять приемов пищи, но при наличии чувства голода можно за пару часов до сна съесть 100 грамм творога или выпить стакан кефира.

Советы диетологов

Специалисты дают следующие рекомендации:

  1. Не стоит переживать, если за первую неделю вы не похудели. В это время организм лишь привыкает к измененному режиму.
  2. В первую неделю количество углеводов стоит ограничить до 20 грамм, а затем увеличить в два раза. Это нужно для запуска кетоза.
  3. Не стоит голодать для ускорения результата. Это может негативно повлиять на здоровье и привести к срывам.
  4. Отказываться от углеводов совсем нельзя, это опасно для организма.
  5. Распечатайте себе перечень разрешенных продуктов и берите его с собой, когда идете в магазин за продуктами.
  6. Выход из диеты предполагает постепенное увеличение углеводов до 50-60 грамм в сутки.

Противопоказания

Безуглеводка подходит не всем. Она противопоказана в следующих случаях:

  • сахарный диабет;
  • язва, энтероколит, расстройства кишечника;
  • недостаточность почек;
  • депрессия, нестабильное психоэмоциональное состояние;
  • беременность и лактация.

Безуглеводная диета удобна и эффективна. Она не требует использования специфических продуктов – рацион довольно простой и доступный, основное условие – ограничение углеводов. Диету можно назвать универсальной. При отсутствии противопоказаний она подходит практически всем. После того как вы добьетесь желаемого результата, можно продолжить в разумных пределах ограничивать в рационе углеводы. Это поможет поддерживать стройность.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Наталия Бертман/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
LadySlim.info
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: