Диета 16/8 для женщин

В погоне за красивой и стройной фигурой некоторые женщины вынуждены перелопатить массу диет. Но что делать, если добиться желаемых результатов не получается (происходят срывы на вредную еду, килограммы возвращаются снова и т. д.)? Возможно, пришло время попробовать популярную систему питания, которую диетологи прозвали как 16/8 или 8/16.

Главное преимущество этой диеты состоит в том, что она не только помогает похудеть, но и мягко и безболезненно оздоравливает и омолаживает организм. Однако, как и любая другая система питания, 16/8 имеет свои достоинства и недостатки. Поэтому во избежание негативных последствий желающим постройнеть необходимо соблюдать определенные правила и учитывать имеющиеся противопоказания.

Что представляет собой диета 16/8?

Диета 16/8 (по-другому интервальное голодание) — это оригинальный, но в то же время эффективный режим питания, направленный на быстрое снижение веса при минимальных энергетических затратах. И название в данном случае говорит само за себя: первая цифра (16) подразумевает период поста (когда требуется воздержание от пищи), вторая — тот промежуток времени, когда можно позволить себе все, что душе угодно (в разумном количестве, и только полезные продукты).

Эффективность диеты объясняется тем, что в период голодания клетки получают возможность самопроизвольно очищаться (за счет переработки мусора, накопленного в лизосомах). В результате изголодавшийся организм начинает потреблять энергию из того самого внутриклеточного мусора (т. е. из жировой клетчатки), расщепляя его ферментативным способом. Это позволяет не только сжигать лишние килограммы, но и успешно избавляться от шлаков и токсинов.

Когда закончатся заветные 8 часов, о всякой еде следует на время забыть (т. е. на оставшиеся 16 часов). При этом временные рамки (когда разрешено принимать пищу) можно передвигать в соответствии со своим суточным режимом, например, с 10 утра до 6 вечера или с полудня до 8 часов вечера и т. д.

Правила соблюдения диеты

Диета 16/8 подразумевает ряд правил и рекомендаций, соблюдение которых поможет качественно улучшить результат:

1. Соблюдать строгий режим голодания в отпущенный 16-часовой период и не переедать во время трапезы.
2. Употреблять пищу небольшими порциями, равномерно распределяя ее в течение 8-часового «окна». Это поможет нормализовать уровень сахара в крови и держать аппетит под контролем.
3. Рацион должен состоять из натуральных продуктов с высокой пищевой ценностью. Никакого фастфуда, чипсов и булочек.
4. Количество приемов пищи в 8-часовой период может быть от 1 до 5 и более.
5. В оставшиеся 16 часов разрешается вода, постный чай (без молока и сахара) и натуральный кофе.
6. По возможности проявлять хоть какую-то физическую активность (например, бегать или совершать пешие прогулки).
7. Почаще бывать на свежем воздухе.
8. Соблюдать питьевой режим (выпивать не менее 1,5-2 л воды в день).
9. Спать не менее 8 часов в сутки. Это поможет улучшить метаболизм и контролировать чувство голода.

Разрешенные продукты и запрещенные

Как и любая другая система питания, диета 16/8 подразумевает употребление одних продуктов и отказ от других. К категории разрешенных (приносящих пользу организму) относят:

• Цельнозерновые каши (овсяная, ячменная, гречневая, рисовая и др.).
• Белковые продукты (постное мясо в отварном виде, яйца, морепродукты, орехи).
• Овощи (огурцы, помидоры, цветная капуста, брокколи, морковь, свежая зелень и пр.).
• Фрукты (апельсины, бананы, яблоки, груши, персики и т. д.).
• Ягоды в свежем или замороженном виде.
• Хлебцы с отрубями (желательно без соли и других вкусоароматических добавок).
• Бобовые (фасоль, горох, чечевица).
• Нерафинированные растительные масла (оливковое, кокосовое, миндальное и др.).
• Кисломолочные продукты с низким содержанием жира, либо полностью обезжиренные (кефир и творог).
• Напитки (вода, кофе без сахара, зеленый или черный чай).

К числу запрещенных относятся следующие продукты питания:

• Сахар в чистом виде (в т. ч. сахарозаменители).
• Сдобная выпечка и сладкие кондитерские изделия.
• Сливочное масло и сметана.
• Картофель в любом виде и кукуруза.
• Фастфуд (пиццы, гамбургеры, чипсы, сухарики и пр.).
• Любые полуфабрикаты (в т. ч. пельмени, вареники и др.).
• Колбасные изделия и жирное мясо.
• Жирные кисломолочные продукты.
• Алкогольные и газированные напитки.

Пищу необходимо отваривать, запекать в духовке или готовить на пару. Любые жареные блюда под запретом.

Плюсы и минусы диеты

Диета 16/8 имеет следующие преимущества:

• Помогает быстро постройнеть.
• Не требует интенсивных физических нагрузок (достаточно легкой разминки по утрам или пробежки в парке).
• Снижает уровень сахара в крови, поэтому может использоваться в качестве профилактики диабета.
• Ускоряет регенерацию клеток и тканей организма.
• Способствует укреплению иммунитета.
• Улучшает работу ЖКТ.
• Нормализует артериальное давление.
• Увеличивает продолжительность жизни (за счет самопроизвольного очищения организма от накопленных шлаков и токсинов).
• Помогает выработать привычку правильно питаться (в умеренном количестве, и обходить стороной вредные для здоровья и фигуры продукты).

Минусы диеты:

• Данная система питания не подходит людям с нарушением обмена веществ или расстройствами пищевого поведения (эмоциональное или компульсивное переедание).
• Эффект поле такой диеты весьма непродолжителен (если только интервальный режим питания не войдет в привычку и не станет образом жизни).
• В первую очередь сгорает не жир, а уходит лишняя вода.
• Возможны побочные эффекты (запоры, головокружения, тошнота, боли в желудке).

Сколько времени нужно для диеты 16/8?

Для достижения желаемых результатов в каждом случае требуется разное количество времени: для кого-то хватит и недели (например, чтобы избавиться от 3-4 лишних кг), а кому-то и месяца будет мало (особенно если подкожного жира много). В идеале диетологи рекомендуют сделать данную систему питания сбалансированным образом жизни. Тогда фигура всегда будет стройной и подтянутой и это избавит от тестирования различных диет, результат от которых длится не долго.

Примерное меню на неделю

Вот примерный рацион на 7 дней по системе интервального голодания 16/8. При желании меню можно корректировать, привнося в него небольшие изменения в соответствии с вкусовыми предпочтениями и индивидуальными особенностями организма. Завтрак предполагается в 10:00 утра, обед — в 13:00 часов, полдник — в 15:00 дня, ужин — в 18:00.

Понедельник

Примерное меню для первого дня диеты:

• Завтрак — сырники из нежирного или обезжиренного творога (2-3 шт.), зеленый чай.
• Обед — отварной рис (150-200 г), запеченная курица (1 кусочек), половинка авокадо.
• Полдник — банан.
• Ужин — стакан обезжиренного кефира.

Вторник

Рацион питания для второго дня:

• Завтрак — нежирный творог с ягодами.
• Обед — овощной суп с курицей, морковный салат (без майонеза), свежевыжатый томатный сок.
• Полдник — яблоко.
• Ужин — горбуша, запеченная в духовке (с зеленью), салат из свежих овощей, черный чай без сахара.

Среда

В третий день недели необходимо питаться следующим образом:

• Завтрак — 2 яйца вкрутую, хлебцы (2 шт.), черный чай.
• Обед — брокколи в отварном виде, филе индейки.
• Полдник — грейпфрут.
• Ужин — гречневая каша, салат из свежих огурцов и помидоров.

Четверг

Примерное меню для четвертого дня диеты:

• Завтрак — овсяная каша с фруктами, зеленый чай.
• Обед — коричневый рис, куриное филе, салат из свежей капусты.
• Полдник — груша.
• Ужин — рыба, запеченная в духовке, черный чай.

Пятница

Предполагаемый рацион для пятницы:

• Завтрак — паровой омлет из 2 яиц, хлебцы с отрубями (2 шт.), кофе.
• Обед — овощное рагу, свежевыжатый фруктовый сок (или ягодный морс).
• Полдник — апельсин.
• Ужин — томатный суп-пюре, овощной салат.

Суббота

В субботний день рекомендуется питаться по следующей схеме:

• Завтрак — творожная запеканка, чай с медом.
• Обед — ячневая ваша, куриные котлеты, приготовленные на пару (2 шт.).
• Полдник — персик.
• Ужин — тунец, запеченный с помидорами и перцем, чай.

Воскресенье

И, наконец, меню для седьмого дня диеты:

• Завтрак — яблочный пуддинг, кофе.
• Обед — нежирный куриный суп, салат из свежих овощей с зеленью.
• Полдник — банан.
• Ужин — обезжиренный кефир или йогурт.

Что можно употреблять за 16 часов голодания

За 16 часов голодания разрешается пить воду, зеленый или черный чай (без сахара и молока) и кофе. Другие напитки и тем более твердая пища — под запретом.

Противопоказания

Диета 16/8 противопоказана в следующих случаях:

• при эндокринных нарушениях;
• при заболеваниях ЖКТ (гастрит, язва желудка и др.);
• при патологиях нервной системы (компульсивное переедание и пр.);
• при сахарном диабете;
• при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Диета 16/8 — это отличный способ похудеть — быстро и без лишних энергозатрат. Но, чтобы добиться желаемых результатов и радоваться своему отражению в зеркале, рацион должен состоять исключительно из полезных и натуральных продуктов. Придется отказаться от фастфуда и мучных изделий, алкоголя и сладких газированных напитков. И, поскольку эта система питания имеет ряд противопоказаний, необходимо предварительно проконсультироваться с терапевтом.