Лишние килограммы — это всегда угроза здоровью (у тучных людей особенно страдают суставы и сердце, т. к. принимают на себя лишнюю нагрузку), поэтому врач-терапевт и по совместительству известная телеведущая Елена Малышева разработала собственную диету для эффективного похудения. Что представляет собой данная система питания и какие продукты составляют основу ежедневного рациона? Что в данном случае порекомендуют диетологи и каков примерный план меню на неделю?
Что представляет собой диета Малышевой?
Диета Малышевой — это специальная программа питания, включающая в себя набор готовых продуктов, рассчитанных на 4 недели. На официальном сайте разработчик диеты предлагает желающим похудеть оплатить определённую сумму и необходимые продукты будут доставлены адресату в замороженном виде. Каждая порция упаковывается в отдельный контейнер и помечается разными цветами — для завтрака, обеда и ужина. Единственное, что нужно сделать — разогреть пищу. Но все эти блюда можно самостоятельно готовить и в домашних условиях, т. к. рацион состоит из бюджетных продуктов.
Основные принципы диеты
Программа похудения имени Елены Малышевой включает в себя следующие принципы:
- Не ожидать быстрых результатов, поскольку диета рассчитана на постепенное снижение веса.
- Питаться 5-6 раз в день, но небольшими порциями.
- Ингредиенты блюд можно корректировать под собственные вкусовые потребности.
- Максимальная суточная норма калорий составляет 1200-1300 единиц.
- Соблюдать питьевой режим (1,5-2 л воды в сутки).
- Исключить потребление соли (или снизить её присутствие в пище до минимума).
- Тщательно пережёвывать пищу.
- Соблюдать 1 разгрузочный день в неделю.
- Хотя бы 3 раза в неделю заниматься лёгкой физической активностью (пешие прогулки, бег, тренажёрный зал и т. д.).
- Воспринимать отказ от некоторых продуктов не как запрет, а как правильный выбор.
- Полностью перейти в дальнейшем на данную программу питания и следовать ей наряду со здоровым образом жизни.
Готовить блюда самостоятельно выходит на 30-40% дешевле, нежели заказывать набор продуктов с официального сайта.
Разрешённые и запрещённые продукты
К категории разрешённых относятся следующие продукты питания:
- Овощи (кабачки, баклажаны, зелень, морковь, все виды капусты, редис, свекла, лук репчатый, грибы, фасоль стручковая, огурцы, кукуруза, помидоры). Причём овощи можно есть в неограниченном количестве.
- Картофель в отварном или запечённом виде.
- Диетическое мясо (птица, рыба).
- Кисломолочные продукты с низким содержанием жира (кефир, ряженка, творог, сыр твёрдых сортов, натуральный йогурт — без ароматизаторов и красителей).
- Каши (гречневая и овсяная).
- Яйца (2-3 раза в неделю).
- Бобовые (фасоль, соя и пр.).
- Фрукты (цитрусовые, бананы, яблоки, персики и др.).
- Свежие или замороженные ягоды.
- Растительное масло (в минимальном количестве).
- Мёд (для улучшения вкусовых качеств блюд и напитков).
- Орехи (1 горсть в сутки, 2-3 раза в неделю).
- Сухофрукты и цукаты (их можно употреблять вместо привычных сладостей).
- Хлеб грубого помола.
- Чай без сахара.
При этом пищу необходимо готовить на пару или запекать в духовке. При жарке допускается использовать минимальное количество растительного масла.
Наряду с этим запрещены следующие продукты питания:
- Сдобная выпечка.
- Фастфуд.
- Мясные полуфабрикаты.
- Сливочное масло, маргарин, сметана.
- Кетчуп и майонез.
- Рыбные и мясные консервы.
- Жирное мясо, колбасы и копчёные изделия.
- Различные овощные соленья.
- Сладости (пирожные, конфеты, варенье, джемы и пр.).
- Молоко.
- Мороженое.
- Покупные соки и сладкие газированные напитки.
- Алкогольная продукция.
Переход на здоровое питание должен быть постепенным (например, сначала заменить магазинные сладости на фрукты и сухофрукты, а вместо красного мяса употреблять белое диетическое, затем фастфуд заменить овощными салатами и т. д.).
Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях
Диету Малышевой вполне можно соблюдать в домашних условиях, самостоятельно занимаясь приготовлением блюд. Главное — потреблять пищу небольшими порциями (200-250 г) и не превышать допустимую норму калорий в сутки. Рацион Малышевой прост и удобен для домашнего питания, т. к. в нём отсутствуют дорогие заморские продукты, требующие особых кулинарных навыков в приготовлении.
Примерное меню на неделю
Вот примерный план меню диеты Елены Малышевой, рассчитанный сроком на 7 дней.
Понедельник
Рацион первого дня недели состоит из следующих продуктов:
- Завтрак — порция овсянки с фруктами, чай или кофе без сахара.
- Ланч — апельсин.
- Обед — запечённая индейка с овощами.
- Полдник — стакан обезжиренного кефира.
- Ужин — куриный суп.
Вторник
Примерное меню для вторника:
- Завтрак — гречневая каша, чай.
- Ланч — любые ягоды на выбор (не более 100 г).
- Обед — отварная куриная грудка, салат из овощей.
- Полдник — горсть орехов или сухофруктов.
- Ужин — отварной рис, биточки из рыбы.
Среда
В третий день недели рекомендуется питаться следующим образом:
- Завтрак — мюсли, чай.
- Ланч — яблоко.
- Обед — картофельное пюре, рыбное филе.
- Полдник — фруктовый батончик.
- Ужин — грибной крем-суп, ломтик цельнозернового хлеба.
Четверг
Примерное меню для четверга:
- Завтрак — овсяная каша с фруктами, кофе без сахара.
- Ланч — горсть любых ягод.
- Обед — запечённая курица с овощами.
- Полдник — злаковый батончик.
- Ужин — капуста, тушёная с грибами.
Пятница
Рацион пятого дня недели включает в себя следующие продукты питания:
- Завтрак — гречка, зелёный чай.
- Ланч — грейпфрут.
- Обед — рыбные тефтели в томатном соусе, салат из овощей.
- Полдник — зерновой козинак.
- Ужин — овощной суп.
Суббота
В предпоследний день недели необходимо питаться следующим образом:
- Завтрак — овсяная каша с фруктами, чай.
- Ланч — банан.
- Обед — рис, рыба, запечённая в духовке.
- Полдник — кунжутный козинак.
- Ужин — куриный суп.
Воскресенье
Воскресенье представляет собой разгрузочный день на отварном рисе или гречке (без добавления соли и специй).
Рекомендации диетологов
Диетологи рекомендуют соблюдать следующие правила:
- Принять данную систему питания как образ жизни. Это поможет навсегда избавиться от лишних килограммов и поддерживать вес на желаемой отметке в течение всей жизни.
- Не отчаиваться, если результаты видны не сразу. Впоследствии диета поможет достичь желаемых пропорций.
- Вести активный образ жизни, найти себе увлекательное занятие. Это позволит контролировать мысли о еде.
Диета Малышевой, как и любая другая система питания, позволяет избавиться от лишнего веса и оздоровить собственный организм. Но в идеале полностью перейти на данную программу и следовать ей на протяжении всей жизни. Это особенно актуально для тучных людей, для которых краткосрочные диеты оказываются неэффективны (т. к. ушедшие килограммы набираются снова). В целом, диета Малышевой вполне применима для похудения в домашних условиях. Необходимо лишь набраться терпения и результат не заставит себя ждать.
