Кефирно-гречневая диета для похудения

Большинство диетологов сходится во мнении, что монодиеты весьма эффективны при похудении. Однако такие системы похудения имеют некоторые ограничения, например употребление одного и того же продукта возможно на протяжении максимум 5 дней. Одна из популярных диет, основанная на гречке и кефире, считается не только эффективной, но и полезной. Ведь данная крупа весьма питательна и содержит много витаминов.

Гречка с кефиром диета

Не у каждого хватает сил и времени для поддержания принципов здорового питания. Кроме того, некоторые блюда в таких случаях необходимо готовить на пару или варить в воде, а это означает отказ от конфет, бутербродов и других вкусностей. Однако можно устраивать разгрузочные дни хотя бы 2-3 раза в год, чтобы не только сбросить лишний вес, но и очистить организм от шлаков и укрепить здоровье.

Диета, основанная на гречке и кефире, отличается простотой и питательностью. Хотя сама по себе гречневая диета считается жесткой, при правильном подходе она может дать невероятные результаты. Рацион при таком методе похудения довольно ограниченный, поэтому не стоит ждать большого разнообразия в питании. Если становится совсем невмоготу, то можно разбавить рацион некоторыми растительными продуктами.

При гречнево-кефирной диете человек не получает быстрых углеводов, поэтому организм добывает их самостоятельно, расходуя внутренний жир, что и приводит к похудению. Но для подготовки организма к такому процессу, диетологи рекомендуют сначала провести 1-2 разгрузочных дня.

Несомненно, диета с сочетанием таких продуктов полезна для организма:

1. Гречка не содержит в себе жиры или кислоты, зато в ней есть белки, углеводы, клетчатка, витамины и микроэлементы. Это дает возможность контролировать аппетит и улучшает пищеварение.
2. Кефир – это весьма полезный кисломолочный продукт, который также улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта и содержит множество витаминов и микроэлементов.
3. Эти два полезных продукта имеют небольшую стоимость, поэтому данная диета вполне доступна каждому.

Диета на гречке и кефире имеет и некоторые отрицательные стороны:

1. На такой диете нельзя сидеть больше 1-2 недель, так как это может привести к нежелательным последствиям для организма. Проводить новый курс можно не раньше, чем через 1,5 месяца после предыдущего.
2. Следует учитывать, что гречка поглощает много воды, поэтому ее чрезмерное употребление может привести к потере значительного объема жидкости. Во избежание такого процесса в период диеты рекомендуется выпивать больше воды, чем обычно.

Правила соблюдения

Для достижения желаемых результатов при данном методе похудения нужно придерживаться следующих правил:

1. Во время диеты следует отказаться от курения и приема алкогольных напитков.
2. В гречневую крупу нельзя добавлять масло, соль или специи.
3. Необходимо поддерживать в норме водный баланс и выпивать не менее 2,5 л жидкости. Подойдут такие напитки, как вода, чай и кефир.
4. Перед тем как садиться на подобную диету, следует проверить свою стойкость и убедиться в том, что выдержка не даст сбой. Рекомендуется начать с одного дня, а дальше действовать по обстоятельствам.
5. Выходить из диеты следует постепенно, понемногу вводя в рацион новые продукты.
6. Нельзя использовать в рационе сахар. При небольшом головокружении можно добавить немного меда.
7. Не стоит забывать о физической активности и контрастном душе для подержания в норме кожных покровов.
8. Питаться можно в течение всего дня, но последний прием пищи может быть осуществлен не позже, чем за 4 часа до сна.

Также следует помнить, что диета – это явление временное, поэтому не стоит доводить себя до тяжелого состояния в желании похудеть. Для поддержания тела и фигуры в нормальном состоянии следует соблюдать правила здорового питания, избегать стрессов и вести активный образ жизни.

Результат диеты гречки с кефиром

Гречневая крупа помогает избавиться от лишних килограммов за счет содержания в ней большого количества белков и волокон. В свою очередь кисломолочный напиток выступает в качестве пробиотика, который улучшает пищеварение и способствует выведению лишней жидкости из организма. Кальций, содержащийся в нем, помогает избавиться от жировых отложений и ускоряет обменные процессы.

В сочетании друг с другом эти продукты помогают избавиться от 10 кг за неделю. Для достижения максимального результата рекомендуется придерживаться этой диеты в течение 10 дней. В это время следует употреблять не менее 1 литра кефира каждый день.

Какой кефир употреблять полезнее?

Свежий или вчерашний кефир обладает слабительными свойствами, а употребление напитка 3-дневной давности может привести к запорам. Поэтому в идеале лучше употреблять кефир, который был изготовлен 2 дня назад. Для диеты лучше всего выбирать кефир с низким уровнем жирности, примерно 1-1,5%.

Примерное меню на 7 дней

В идеале меню гречнево-кефирной диеты должно состоять лишь из 5 приемов крупы и кисломолочного продукта, это считается жестким вариантом диеты. Более щадящий способ похудения предполагает введение в рацион других блюд, например овощных или фруктовых салатов. Для такой диеты можно на ночь запарить гречку кефиром и принимать эту смесь в течение следующего дня. Но можно разделить их прием и употреблять в разное время дня. Ниже рассмотрено примерное меню данной диеты на 7 дней:

День 1:

1. Овсяная каша.
2. Вареная гречка без соли и масла.
3. Стакан кефира.

День 2:

1. Стакан кефира.
2. Вареная гречка, 1 апельсин.
3. Гречневая каша, кефир.

День 3:

1. Порция творога.
2. Гречневая каша и кефир.
3. Грейпфрут.

День 4:

1. Кефир, сырники.
2. Порция гречки, овощи и отвар шиповника.
3. Гречка с кефиром.

День 5:

1. Порция гречки, кофе без сливок и сахара.
2. Кефир или йогурт, свежие овощи.
3. Вареная гречка.

День 6:

1. Отварная гречка.
2. Апельсин.
3. Кефир и вареная гречка.

День 7:

1. Гречка с кефиром.
2. Грейпфрут.
3. Овощи, гречка.

Противопоказания

Несмотря на всю пользу гречки и кефира, данная диета может быть противопоказана в следующих случаях:

1. Любая из форм диабета.
2. Гипотония или низкий уровень артериального давления.
3. Заболевания желудочно-кишечного тракта.
4. Заболевания сердечно-сосудистой системы.
5. Болезни печени и почек.
6. Хронические заболевания в острой стадии.
7. Непереносимость гречки или кефира.

Также от диеты стоит воздерживаться спортсменам и людям, которым предстоит хирургическая операция. Перед тем как начинать питаться по этой системе, следует проконсультироваться с лечащим врачом или диетологом.

Диета, основу которой составляет гречка с кефиром, считается одной из самых полезных и приятных для похудения. Ведь гречка – это источник полезных элементов и энергии, а значит, позволит поддерживать организм в норме в течение всего периода диеты. В сочетании с кефиром этот продукт подарит легкое и приятное освобождение от лишних килограммов.